酒鬼玉米
[主料]
玉米：500g
[辅料]
啤酒：2匙
生粉：1包
香脆炸粉：5匙
糖：5匙
盐：1匙
口味：其他
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[酒鬼玉米的做法步骤]
1、玉米洗净，加入盐1匙，糖5匙，啤酒2匙，香脆炸粉5匙搅拌均匀。
2、起油锅，在等油热时，玉米盆里加入生粉一包，搅拌。然后用筛子把多余的粉筛出。
3、油热后放入玉米炸10分钟至表面金黄。
4、起锅装盘，三五好友，几瓶冰啤，这个夏天美得不要不要。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜