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嘎嘣脆的锅巴
“ 家里的剩米饭,转身就变成好吃的锅巴^_^” [主料] 米饭:适量 [辅料] 芝麻:适量 海苔:适量 [配料] 盐:适量 孜然粉:适量 五香粉:适量 食用油:适量 口味:五香 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [锅巴的做法步骤] 1、所有材料拌匀,用力拌匀哦。调料可以根据自己的口味调整 2、挖一大勺拌好的米饭。我用了三能的蛋卷模来压扁。也可以放在不粘的平底锅里,压扁就行(先搓成圆球,然后压扁) 3、压扁了 4、开始了,两面烤烤,中小火。直到微微发黄,变硬。取出放凉就能吃了 使用的厨具:其它、不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 自制食材