令人美味的炸虾
“ 令人美味的炸虾”
[主料]
虾：3只
柠檬：适量
鸡蛋：一个
花生油：适量
面包粉：适量
面粉：适量
吉士粉：一小勺
沙拉酱：适量
[辅料]
盐：适量
黑胡椒粉：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[炸虾的做法步骤]
1、冷冻的虾，等化了再做。（做用其它种虾都可以！）
2、挑出虾线，去脱皮的地方。（看图片就知道，哈！）
3、在腹部切2、3个切口。
4、准备撒上盐、黒树椒、柠檬汁。
5、待10分钟。
6、准备好面粉、鸡蛋汁（鸡蛋和一大勺的水）、面包粉（也可以加点吉士粉，但很好吃啊！）
7、第一步，把虾沾面粉后，多余的面粉都拍掉。第二步，沾鸡蛋汁。第三步，沾面包粉。注意：头部不用沾。
8、沾完成了！
9、油变热后，放入虾，最后炸至变色。
10、捞出后，放吸油纸上。
11、完成！（可以加沙拉酱，但吃起来很可口！）
使用的厨具：平底锅、炒锅
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