蚝干焖排骨
“ 蚝干补锌，对宝宝厌食症有很好的疗效！还有补肾益精，男人的加油站！蚝干带有香浓的海鲜味…值得试一试的海鲜佳肴！”
[主料]
排骨：一条
蚝干：80g
酱油：适量
食用油：适量
糖：适量
[辅料]
姜：少量
葱：少量
蒜：少量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[蚝干焖排骨的做法步骤]
1、热油炒排骨八分熟
2、热油爆炒姜葱蒜
3、放泡好的蚝干，加料酒炒
4、放排骨和腌制排骨的配料
5、盖上盖子焖到收汁即可
[小窍门]
腌制排骨的是酱油，食用油，糖
使用的厨具：焖烧锅
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