【美人鱼芭比蛋糕】
“ 美人鱼芭比蛋糕，是众多芭比蛋糕里很受欢迎的一款“公主蛋糕”
一条美美的美人鱼公主，
坐在一片蓝色的大海上，
还有形态逼真的海浪，
是不是很美、很形象！
想要做好这样的渲染抹面，必须备好两种颜色的奶油，
让它们若有若无的混合在一起。”
[主料]
芭比戚风：8寸一个
[辅料]
淡奶油：500克
细砂糖：40克
蓝色色素：少许
粉红色素：少许
芒果：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[美人鱼芭比蛋糕的做法步骤]
1、淡奶油加糖打至八九分发，同时备好夹馅要用的芒果丁。
2、准备一个8寸 芭比蛋糕，平均切分成四片。
3、从宽大的蛋糕底部开始，一层蛋糕、抹上一层奶油、然后铺上水果。
4、抹好以后按顺序放上第二片蛋糕，继续一层蛋糕、抹上一层奶油、然后铺上水果。
5、每一层在抹得时候，都要如图把水果夹在奶油中间，同时也不要露在蛋糕片的边缘。
6、直到盖上最后一片蛋糕。
7、先用白色奶油大致抹好蛋糕面，然后不规则的加上一些调好颜色的蓝色奶油，完成渲染的整体抹面。
8、接着把芭比娃娃用锡纸包裹好，放入蛋糕中间，最后点缀上美人鱼的鱼鳞和海浪。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 高颜值