蒜香油麦菜
[主料]
油麦菜：300g
[辅料]
大蒜头：3-5瓣
盐：适量
食用油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜洗净
2、大蒜头拍散切碎待用
3、油麦菜切一寸左右长短备用
4、点火锅加热倒入适量的食用油，放入前面准备好的大蒜米
5、蒜米煸香后倒入切好的油麦菜翻炒
6、翻炒到变颜色加入适量的盐，翻炒使油麦菜咸淡适中，起锅装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 农家菜