薯霸王
“ 真的真的真的比某k某麦的好吃”
[主料]
土豆：3个
[辅料]
番茄酱：10ml
花生油：5两
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[薯霸王的做法步骤]
1、洗净土豆切条
2、水煮2~3分钟，油炸至外皮稍硬
3、大火复炸至变色盛盘
[小窍门]
土豆切成0.8cm见方长条比较好，水煮一定不要超3分钟，否则容易散。煮时可以适当加点盐。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃