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【 我的贵阳炒饭 】
[主料] 米饭:500克 午餐肉:40克 葱末:适量 鸡精:适量 蚝油:适量 花生油:适量 [辅料] 火腿末:20克 蛋皮:适量 盐:适量 胡椒粉:适量 姜汁:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [贵阳炒饭的做法步骤] 1、主料:米饭(最好是上一顿的剩饭】、火腿末、午餐肉丁、葱花、蛋皮、盐、鸡精、蚝油、原味姜汁、胡椒粉 2、先将米饭下锅炒 3、饭炒热后加入火腿末 4、加入午餐肉末 5、加入葱花 6、加入蛋皮 7、炒匀后起锅 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜