快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


午后小点【咖啡圆饼】
“ 午后小点【咖啡圆饼】,意外收获。。。像做鸡蛋小饼那样液体状面糊=A=” [主料] 咖啡粉:10克 低筋面粉:60克 鸡蛋:1个 温水:40克 [辅料] 油:1/2cup 炼乳:15克 糖:20克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [咖啡圆饼的做法步骤] 1、温水化开咖啡粉成为咖啡液。 2、辅料和咖啡液搅均匀。 3、继续加入鸡蛋拌均匀。 4、筛入面粉切拌成无粉粒面糊。 5、分挤成小圆状。 6、预热好烤箱,170度15分钟左右。 [小窍门] 【CSY温馨提示】意外收获。。。像做鸡蛋小饼那样液体状面糊=A= 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 老人 下午茶 情人节