黄金烤翅
“ 有了烤箱后，一直在试验做不同的东西，希望用最简单的食材，最简单的方法做出美味的食物……”
[主料]
鸡翅：6个
[辅料]
姜丝：适量
蒜蓉：适量
蚝油：适量
酱油：适量
花生油：8克
蜂蜜：适量
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[黄金烤翅的做法步骤]
1、准备六个鸡翅洗净，用刀在表面及背部各划两道口子
2、姜，蒜蓉，花生油等配料调配好，再把鸡翅放入碗中腌制2—3个小时，中途翻转几次，让其入味均匀
3、烤箱上下200℃,预热10分钟
4、腌好的鸡翅上烤架，先上下火200℃,烤10分钟后取出，重新涂一次酱料。再烤10分钟后取出，涂上蜂蜜，加烤5分钟。
5、取出，装盘
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 烧烤