娃娃菜蒸粉丝
[主料]
娃娃菜：1.5棵
粉丝：50克
[辅料]
小米椒：5个
蒜：3个
葱：1段
生抽：1勺
盐：1勺
糖：1匙
蚝油：1勺
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[娃娃菜蒸粉丝的做法步骤]
1、粉丝泡软。捞出放在一个深盘子里
2、娃娃菜切开，铺到粉丝上
3、除生抽以外的调料加适量水搅拌均匀
4、调好的汁倒在娃娃菜上，上锅蒸十五分钟左右
5、蒸好后淋一点生抽上色
6、然后，烧点热油浇上去即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜