木耳莴笋肉丝
[主料]
猪肉：适量
木耳：适量
莴笋：适量
[辅料]
盐：适量
植物油：适量
辣椒：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[木耳莴笋肉丝的做法步骤]
1、食材
2、肉和木耳切丝，莴笋切片
3、先炒肉
4、大火快炒
5、放进木耳丝
6、放进米椒提辣，放盐入味，
7、炒片刻
8、装盘待用
9、另起锅烧油下入锅笋
10、放盐炒断生
11、倒进炒好的肉和木耳
12、淋上生抽
13、翻炒翻炒
14、最后撒上味精
15、装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜