洋葱木耳炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：2个
鲜木耳：适量
洋葱：一个
[辅料]
红辣椒：一个
[调料]
酱油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤]
1、备好材料，木耳先洗干净焯水备用。
2、洋葱切丝。
3、鸡蛋打散。
4、锅里热油煎熟鸡蛋炒出备用。
5、锅里再热油，倒入洋葱翻炒，倒入焯好水的木耳翻炒均匀，加适量水快速翻炒，适量盐，生抽拌匀。
6、最后加入红辣椒，鸡蛋快速翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐