浓香黑米团子
“ 现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。加入糯米做成团子口感软糯香甜，好吃的不得了。”
[主料]
黑米：100克
糯米：100克
糖：2勺
干桂花：适量
[辅料]
葡萄干：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[浓香黑米团子的做法步骤]
1、黑米和糯米分别加水浸泡一个小时
2、葡萄干加水泡发备用
3、黑米和糯米混合放入电压力锅内胆中，洗净后加适量水启动蒸饭程序
4、蒸好的米饭趁热加入适量白糖翻拌均匀
5、取适量米饭置于手心压扁，放入泡发的葡萄干包住，再撒上干桂花装饰即可
6、成品欣赏
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 小吃