菌菇汤 “ 冷冷的冬日,喝一碗暖暖的菌菇汤,既暖身又养胃,尤其能感受到家的温暖。简单的食材,简单的做法,味道却是美美的!” [主料] 秀珍菇:适量 冬笋:适量 胡萝卜:适量 淀粉:适量 葱:适量 [辅料] 盐:适量 料酒:适量 生抽:适量 植物油:适量 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [菌菇汤的做法步骤] 1、准备好所需食材,冬笋、胡萝卜切片。 2、锅中放油烧热,依次放入胡萝卜、冬笋、秀珍菇翻炒,放入料酒。 3、翻炒均匀后,加入适量水盖盖烧煮 4、准备好少量水淀粉 5、加盐和少许生抽调味,下入水淀粉勾薄芡,撒入葱花。 6、出锅,简单的食材,色香味却是诱人的哦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐