焦糖鸡蛋布丁
“ 不用烤箱也能做。爱甜食的朋友们快来试试吧。”
[主料]
蛋黄：2个
白糖：适量
牛奶：250ML
[辅料]
软糖：50克
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[焦糖鸡蛋布丁的做法步骤]
1、把白糖放入锅里小火溶化，炒制成深色后，加入热水不停搅拌，这就是焦糖了，放入冰箱冷藏一会。
2、取两个蛋黄加入牛奶，放入QQ糖，隔水加热，水烧开后关火，不停搅拌，直到QQ糖溶化。
3、放凉
4、取出冷藏的焦糖，倒在模具中，再将调好的料倒入模具中，放入冰箱冷藏三个小时，取出，倒置在盘子即可取出。
5、可以食用啦。
使用的厨具：煮锅