香酥奶香玉米饼
“ 粗粮细作，我想说这个玉米饼简直好吃极了，出锅之后就被我吃掉了一个，酥酥的很好吃。常吃粗粮对身体好啊。”
[主料]
中筋面粉：100g
玉米粉：50g
炼乳：20g
黄油：10g
鸡蛋：1个
牛奶：适量
植物油：适量
[辅料]
泡打粉：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[香酥奶香玉米饼的做法步骤]
1、准备用料
2、玉米粉和中筋面粉混合
3、加入适量炼乳
4、放入软化的黄油
5、加入泡打粉，一点点就行
6、倒入打散的鸡蛋液
7、用手搓成颗粒状
8、加入适量牛奶，牛奶要慢慢添加
9、直至可以揉成不粘手的面团即可
10、将面团揉成圆柱形
11、分割成四份揉圆
12、按扁，压成圆形的饼胚，用刀压出花纹
13、依次做好另外的几个
14、锅中放适量植物油，将饼烙至两面金黄即可
15、成品
16、成品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼 五谷杂粮