腊肠炒荷兰豆
“ 荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。”
[主料]
荷兰豆：100克
腊肠：1条
[辅料]
盐：1勺
茶油：1勺
蒜：1个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠炒荷兰豆的做法步骤]
1、准备食材；蒜没有拍；
2、腊肠，切片；
3、荷兰豆，剪掉两头，洗净；
4、热锅，入油，放入大蒜煸炒；腊肠也随后放入，翻炒出油；
5、放入荷兰豆，翻炒；
6、调入盐，荷兰豆很嫩，很容易熟的；
7、出锅……
使用的厨具：炒锅
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