快好知 kuaihz


烤鸡腿
“ 此菜老少结宜,营养均衡,” [主料] 鸡上腿肉:1000g 姜:10g 红酒:25g 蚝油:50g 辣椒酱:10f 香油:5g [辅料] 葱:15g 黄酒:20克 生抽:30g 白胡椒:1g 糖:15g 桂候酱:20克 海鲜酱:20克 百里香:1g 柠檬:3片 口味:其他 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [烤鸡腿的做法步骤] 1、鸡腿肉洗净刀背拍松。 2、葱姜切丝。 320、克 420、克 5、鸡腿肉加料切三片柠檬腌制1小时, 6、烤箱200度预热,放中下层180度烤20分钟转160度在烤20分钟即可。 [小窍门] 烤箱湿度要根据自家温度实际温度调整。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烧烤