烤花生
“ 今天我们用烤箱来烤一道简单的花生；它虽然简单却很很美味，除了可以下酒外，我们还可以用烤好的花生做各种美食的馅料！”
[主料]
花生仁：500g
[辅料]
植物油：1大勺，15g
食用盐：2小勺，10g
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤花生的做法步骤]
1、烤盘上铺上锡纸，光亮的一面向上；
2、把花生仁加入适量的植物油拌均；
3、把拌均的花生仁铺入烤盘；
4、烤箱160度预热5分钟，放入烤盘烤15分钟；
5、烘烤到一半的时间（7-8分钟）时，打开烤箱，搅拌一下花生，就像给花生翻个身一样，这样可使花生烘烤得更均匀；
615、分钟后，取出花生，撒上食用盐拌均即可。
[小窍门]
1、、这里放油烘烤，是直接烤熟当下酒菜什么的；如果烘烤花生当美食的馅料就不要放油和食用盐了；
2、、刚烤好的花生是不脆的，一定要放凉后才酥脆！
使用的厨具：电烤箱
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