快好知 kuaihz


芝士云朵吐司
“ 网上看来的方子,自己改良了一下,颜控党一定试试看哦” [主料] 鸡蛋:一个 芝士:一片 [辅料] 吐司:一片 口味:其他 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [芝士云朵吐司的做法步骤] 1、把吐司片放在烤盘上,上面铺一片芝士片 2、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,蛋黄不能破 3、将蛋白打发成硬性发泡状态 4、把蛋白挖到土司表面,用刮刀整形,中间留一个洞,用来放置蛋黄 5、把蛋黄放到洞中,像不像云朵中的大太阳? 6、烤箱140度,上下火,中层,烤约13-15分钟。注意温度不能太高,别烤糊了。 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙 小吃 烤箱菜 儿童 下午茶