家常豆腐
“ 姥爷在家常做的一道菜，虽没有麻婆豆腐那样麻辣鲜香，但是这是姥姥最喜欢的清淡健康，口感一级棒，味道一级棒，他俩的爱情一级棒～”
[主料]
豆腐：1块
[辅料]
葱花：1段
油：1勺
生抽：2勺
盐：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常豆腐的做法步骤]
1、北豆腐汆水，断生豆味
2、架炒锅加少许油
3、葱切花加入锅中爆香
4、加入高汤一勺，可换清水一勺
5、锅内材料烧开后加入汆过的北豆腐
6、翻炒两下后加生抽，盐调味即出锅
[小窍门]
少油盐，没有味精一样鲜美😋
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 素菜