香甜柔软【牛奶餐包】
“ 非常柔软的牛奶餐包，寒冷的冬天用它来配一杯热乎乎的牛奶，好滋润咯。”
[主料]
高粉：300克
鸡蛋：1个
牛奶：150克
[辅料]
酵母：4克
盐巴：3克
黄油：30克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[牛奶餐包的做法步骤]
1、将除黄油以外的所有材料倒入面包机里，启动和面程序，15分钟。
2、加入黄油，再次启动一次和面程序，把面团揉至完全阶段
3、放入盆中，放入温暖处发酵至2到2.5倍大。用沾有高粉的手指插入，不会回弹即发酵完成后将面团分成6等份，整成椭圆形状
4、依次做好所有，放入烤盘，进行最后的发酵。在面包体上喷少许清水，烤箱预热170度，烤20分钟左右
5、刚出炉的面包非常柔软
使用的厨具：电烤箱
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