＃烘焙大赛＃棉花吐司
“ 连续几天做面包的失败，这是我做烘焙以来第一次出现这种状况。我执着着今一天现在已经是第三次了，终于棒棒的吐司出来了，跟大家分享！”
[主料]
水：115克
全蛋液：30克
白糖：30克
高粉：250克
[辅料]
盐：2克
奶粉：8克
酵母粉：4克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[棉花吐司的做法步骤]
1、按先液体后粉类的顺序把所有原料放入面包桶，黄油除外。
2、启动一个和面程序完成后放入黄油再启动一个和面程序。
3、必须和出能拉出漂亮手膜完美的吐司。
4、和好面发酵至原来的两倍。
5、分成三分卷好放入吐司盒进行二次发酵。
6、发酵好的吐司坯刷上蛋液，放入烤香180度上下火，时间按自家的烤箱温度而定，我烤了大概25分钟。
7、烤好的成品。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙