椒盐豆腐
[主料]
豆腐：500g
[辅料]
洋葱：50g
红椒：半个
蒜：3瓣
葱花：适量
[调料]
盐：适量
椒盐：适量
酱油：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[椒盐豆腐的做法步骤]
1、豆腐三块。
2、准备洋葱丝，红椒丝，小葱花、蒜末(忘拍)。
3、豆腐切成小方块。
4、起锅热油，豆腐入锅煎。
5、煎的过程，撒上适量的盐，可以更好的入味。
6、煎好的豆腐盛入盘中备用。
7、剩下的底油炒洋葱丝和蒜末。
8、炒出香气后，放入红椒丝翻炒。
9、倒入豆腐块。
10、撒一小把椒盐。
11、倒入酱油，翻拌入味。
12、最后撒入小葱花，翻拌均匀即可。
13、成品。咸香下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐