肯德基蛋挞！
[主料]
鸡蛋黄：4个
淡奶油：250g
奶：200ml
蛋挞皮：25个
[辅料]
白糖：100g
低粉：18克
炼乳：25克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[肯德基蛋挞！的做法步骤]
1、淡奶油，牛奶，炼乳，糖，加热（不要开）糖化了就行
2、蛋黄搅拌加入淡奶油里，加入低粉，过滤，到入蛋挞皮里八分满
3、烤箱200下火220     25分钟  上色为止。
4、成品外酥里嫩。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙