紫薯小包
“ 新入手的长帝烤箱。用来烤面包试下它的强大性能。感觉很不错的，有云菜谱烤制的过程比较简单。烤的面包不糊软硬很适宜。口感也不错。紫薯面包特别的好吃。营养也很好。”
[主料]
高筋粉：500克
盐：3克
鸡蛋：一个
黄油：40克
[辅料]
糖：80克
水：230毫升
酵母粉：5克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[紫薯小包的做法步骤]
1、水 鸡蛋 糖 盐 （黄油要融化 ）放进面包机 在把过筛的面粉放入面包机 加入酵母粉 设置揉面程序揉好的面出面膜即可 如果室内温度高直接在面包桶里保鲜膜覆盖发酵 发酵到面团二倍大小即可
2、按照个人的喜好 分成大小一致的面团备用
3、紫薯蒸熟压成泥分成大小一致的团
4、把面团用手按扁包入馅料
5、封好在手中滚园
6、切口 这样紫薯不会因为受热膨胀
7、长帝烤箱自动设置 温度160 时间20分钟 比较简单
[小窍门]
这次烤的花式比较多 感觉还是这个款式最好吃
使用的厨具：电烤箱
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