蓝莓爆浆马芬蛋糕
“ 咬上一口，带有淡淡的果香味。口感特别的妙”
[主料]
鸡蛋：1个
蓝莓：50克
低粉：80克
牛奶：40克
糖粉：35克
黄油：40克
泡打粉：3克
[辅料]
盐：1克
口味：果味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤]
1、黄油室温软化，用打蛋器搅打几下。
2、加入糖粉和盐，打至黄油体积膨大。
3、鸡蛋液分多次加入，搅拌均匀
4、筛入泡打粉和低粉。拌均匀至无干粉。
5、加入牛奶拌均匀。
6、倒入洗干净的蓝莓。稍微拌匀。
7、拌好的面糊，装入裱花袋内，挤入模具中。表面可以放几颗蓝莓。
8、烤箱提前预热，150度烤制30分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 学生