西葫芦丝煎饼
“ 香酥美味，简单营养，老少皆宜。”
[主料]
西葫芦：一个
[辅料]
面粉：少许
纯净水：少许
鸭蛋：一个
[调料]
食用油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：五香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦丝煎饼的做法步骤]
1、西葫芦洗净，削皮，切丝。
2、西葫芦丝和鸭蛋放入盆中。
3、再放入面粉。
4、倒入少许水，撒入少许盐和五香粉，搅拌均匀成稀糊状即可。
5、平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀。
6、小火慢煎。
7、翻面，煎至两面金黄色即可。
9、切片装盘。
10、香酥美味！
[小窍门]
可蘸蒜汁或辣椒汁更好吃，超过瘾！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐