可乐鸡翅
“ 可乐鸡翅，儿子的最爱……”
[主料]
鸡翅：8个
[辅料]
可乐：100ml
盐：2克
八角等：5克
料酒：10克
老抽：5克
白糖：3勺
生姜大蒜：5克
油：5ml
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅，洗净，用牙签，扎些小孔，为了更入味
2、生姜、大蒜、等一些香料，放入；
3、加入料酒、生抽；
4、加入可乐，抹过鸡翅；
5、搅拌，让鸡翅入味，腌制，数小时；
6、入油，入鸡翅，煎至两面金黄；
7、倒掉油，留底油，滤掉调味生姜等，倒入腌液，加入白糖，再加入可乐，抹过鸡翅，收汁
8、撒入芝麻，出盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜