清炒莴笋
[主料]
莴笋：2棵
[辅料]
盐：1勺
味精：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒莴笋的做法步骤]
1、莴笋切丝
2、两棵的量
3、锅里放油
4、倒进莴笋翻炒
5、炒到莴笋变软，不要放水莴笋会出水
6、放盐、味精出锅
[小窍门]
我没有放姜、蒜个人感觉这样炒出来的小菜很清爽
使用的厨具：炒锅
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