冰咖啡
[主料]
速溶咖啡：1袋
[辅料]
淡奶油：100g
牛奶：100g
炼乳：100g
[调料]
白糖：30g
口味：甜味
工艺：冷冻
耗时：数小时
难度：简单
[冰咖啡的做法步骤]
1、淡奶油，牛奶，炼乳和白糖放入容器中。
2、电动打蛋器搅打至蓬松。
3、戳破表面气泡后盖保鲜膜放在冰箱冷冻一晚。
4、速溶咖啡倒入碗中，加入适量热水搅拌至融化。
5、冻好的奶液搅拌一下使其更蓬松。
6、杯子中放入半杯冷冻奶液，倒入咖啡即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 饮品 下午茶