海参炖鸡
“ 不是因为要求最少写3步，我1步就说清楚了。”
[主料]
水发海参：适量
土鸡：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[海参炖鸡的做法步骤]
1、鸡切好放入锅中加水大火煮开转中火煲1.5一2小时。
2、加适量盐。
3、加入处理好的海参再用大火煮开转中小火煲半小时即可。
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类： 私房菜