饺子（胡萝卜香菇馅）
[主料]
饺子皮：1000克
沙瓜：1个
干香菇：10个
干鱿鱼：5个
胡萝卜：1个
瘦肉末：500克
香葱：1棵
鸡蛋：1个
[辅料]
五香粉：适量
花生油：适量
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[胡萝卜香菇馅饺子的做法步骤]
1、瘦肉末加上鸡蛋，生抽，蚝油，盐，五香粉，搅拌。
2、干蘑菇，鱿鱼干提前泡水，沙瓜，胡萝卜，干蘑菇，鱿鱼干，洗净削皮切成丁。
3、准备的饺子皮。（市场购买的）
4、瘦肉丁放上葱花搅拌。
5、所需要的食材准备炒制。
6、炒制完毕后。
7、全部食材混合。
8、食材装起。
9、包制好的饺子。
10、已经包好的饺子。
11、包好的饺子
12、蒸制5分钟即可。
13、成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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