拌小土豆
“ 从老家的集市上买了好多小土豆，有粉色的有黄色的，粉色的那个小时候听妈妈说叫做红眼眉，吃起来很面，非常好吃，这种凉拌的更健康。”
[主料]
小土豆：适量
辣椒：一个
大葱：一个
[辅料]
豆瓣酱：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[拌小土豆的做法步骤]
1、准备好小土豆，洗净
2、放锅里煮熟，筷子能扎透就好了
3、辣椒和大葱切碎
4、平底锅放油爆香辣椒和大葱，下入豆瓣酱炸一下，翻炒出锅
5、小土豆过冷水剥皮
6、撒点香菜，拌一下就可以吃了，很美味哟
使用的厨具：煮锅
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