自制果酱 - 省时，省力，省能源！健康好吃！
“ 9月初，我买的黄香蕉苹果有点酸，便想做成果酱。在网上查的方法都太麻烦（需放锅里熬几十分钟），我便试着与米饭同蒸。只需花费很少的时间，基本不消耗能源，也不用看着，便做出了较理想的果酱。 孩子说好吃。在这里简单记录下制作过程，与朋友们分享。”
[主料]
黄香蕉：150g
苹果：100g
[辅料]
蜂蜜：10g
白糖：5g
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[自制果酱 的做法步骤]
1、一个苹果去皮
2、切3-4mm薄片
3、用盘子装好放入电饭锅屉里，与米饭同时蒸。熟后的苹果很软，用勺轻碾即烂
4、碾好后加蜂蜜或糖，果酱装瓶。放置到有余热时盖上瓶盖，凉后放冰箱冷藏。建议一周左右食用完。
5、早餐面包抹上自制的果酱，酸甜可口，既营养又是健康美味。
[小窍门]
与米饭同蒸。只需花费很少的时间，基本不消耗能源，也不用看着，便做出了较理想的果酱。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 甜品