菌菇鸡汤
“ 快节奏的生活方式，吃饭都是狼吞虎咽的快节奏，特别是连续的加班让身体超负荷运转，想喝一碗滋补汤，健脾养胃、增强体质，让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配，加上猴头菇和鸡腿，用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键，一锅靓汤由师傅做，最后只加盐调味，真的是一锅精华的靓汤。”
[主料]
草菇：9克
花菇：8克
姬松茸：10克
猴头菇：8克
茶树菇：10克
鸡腿：1个
黑木耳：4克
[辅料]
红枣：23克
陈皮：一块
干姜：一块
盐：适量
水：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[菌菇鸡汤的做法步骤]
1、准备所有的材料，冷冻的鸡腿化冻
2、所有的菇类和红枣清水浸泡，稍加一点白醋
3、化冻的鸡腿洗净，焯水，捞出用冷水冲净
4、猴头菇要反复冲洗、捏干，菇类和鸡腿收入锅里
5、加入清水
6、放陈皮和干姜
7、用粥师傅的煲靓汤功能，时间设定80分钟，一切由师傅操作，只等喝汤好了
8、到时，用适量的盐调味即可
[小窍门]
用粥师傅煲出的靓汤，汤汁浓厚，鸡肉软糯，省心省事，小白也没有问题。
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