蒜泥拌鸡蛋
“ 鸡蛋这么拌一下吃很不错。”
[主料]
鸡蛋：3个
蒜：5瓣
[辅料]
生抽：适量
陈醋：适量
糖：少许
盐：适量
尖椒：少许
小米椒：1个
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜泥拌鸡蛋的做法步骤]
1、备好食材，鸡蛋煮熟用凉水拔一会。
2、剥皮后切块。
3、蒜剥皮加点盐，用蒜缸捣成蒜泥。
4、生抽、陈醋、小米椒块，尖椒段、糖、蒜泥拌匀。
5、可以吃了。
使用的厨具：炒锅
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