月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅
“ 非常细腻好吃的乳酪绿豆蓉馅，家人和朋友们都非常喜爱的一种馅。自己做的馅料不会甜腻，糖量和油量适中。”
[主料]
脱皮绿豆：250克
黄油：35克
植物油：30克
白砂糖：105克
奶油奶酪：70克
口味：甜味
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[乳酪绿豆蓉馅的做法步骤]
1、脱皮绿豆泡水3小时，放入高压锅中加入没过绿豆1厘米高的水。
2、大火烧开，转小火10分钟。
3、绿豆煮的很烂，稍加搅拌就成泥状。
4、为了口感更加细腻，过一次搅拌机。
5、放入不沾平底锅。
6、中火熬煮，分次加入油和糖。需要不停搅拌，防止糊锅，绿豆可是非常容易糊锅啊！
7、最后加入奶酪。
8、煮至抱团。
9、摆盘
使用的厨具：炒锅
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