雪菜五花肉面疙瘩
[主料]
五花肉：110克
雪菜：110克
面粉：210克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[雪菜五花肉面疙瘩的做法步骤]
1、食材：五花肉（已切丝）、雪菜（已清洗切碎）、面粉
2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、随后，合入切好的雪菜翻炒一下。
6、接着，加适量的清水煮开。
7、然后，舀入面糊。
8、翻动一下煮开至熟。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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