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土豆泥
[主料] 土豆:1个 马苏里拉奶酪:20克 培根:1条 [辅料] 牛奶:10ml 葱:1段 盐:适量 黑胡椒粉:适量 口味:奶香 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [土豆泥的做法步骤] 1、把土豆去皮,切块,放在小锅里煮熟,煮到筷子能轻轻扎透。 2、把土豆捞出,放在烤碗里,用勺子背捣成泥。 3、加入少许牛奶,撒入少许胡椒粉,盐来调味。 4、加入三分之一的马苏里拉奶酪拌匀,用勺子背把土豆泥抹平。 5、把锅里放少许油,培根切段,放锅里煎熟。 6、煎熟的培根切小粒,葱切末,撒在土豆泥上,把剩余的马苏里拉奶酪撒上去。 7、放入烤箱,180度,10分钟左右。烤到奶酪融化即可。 8、OK,开吃。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃