炒饭
“ 小时候家里剩下的饭，到下午放学回来的时候，奶奶已经准备好炒饭给我们吃，那时候的炒饭只用了猪油和蒜头 盐就已经觉得非常美味了。
原来是想做蛋炒饭的。打开冰箱发现没有鸡蛋了。只能找冰箱里有的材料来做！”
[主料]
剩饭：适量
葱：适量
蒜头：适量
黑芝麻：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：鱼香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒饭的做法步骤]
1、冰箱里冻了一晚的剩饭
2、准备好葱花和蒜头
3、油锅里放蒜头
4、蒜香出来后把饭放下去压碎
5、翻炒少许
6、放黑芝麻 ，临时才想起的家里有芝麻可以放一些。会更香，
7、放盐 放酱油  鸡精 家里还剩有煎带鱼也一起放下去了
8、翻炒片刻放葱花，完成
9、装盘
10、可以开动了。
[小窍门]
放冰箱冻过的米饭炒出来一粒一粒的，干身。生葱熟蒜。葱花最后放下快速翻炒均匀就要装盘。
使用的厨具：炒锅
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