南瓜绿豆粥
“ 这夏季三伏天，高温暑热，让人没了胃口，这不煮了南瓜绿豆粥，凉了放进冰箱，喝上一碗凉粥，倍感凉爽了。
南瓜与绿豆一起食用，可以有效地给身体排毒，解毒，绿豆性味甘凉，有清热解毒、清热解毒，消暑，利水之功效。
高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素，绿豆含有丰富无机盐、维生素。”
[主料]
南瓜：200克（带皮）
大米：60克
绿豆：50克
[辅料]
水：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜绿豆粥的做法步骤]
1、准备原料；
2、煮锅内水热后放入洗净的绿豆，开始煮绿豆；
3、南瓜去皮去籽切块；
4、待绿豆煮开花时，放入洗净的大米，熬煮；
5、待煮至大米将要开花时，放入切好的南瓜，熬煮至南瓜熟透，大米开花即可。
[小窍门]
煮粥时，中途加水最好加入开水。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐