番茄牛肉汤
[主料]
牛肉：适量
[辅料]
番茄：2个
[调料]
花生油：适量
玉米淀粉：适量
盐：适量
香菜：适量
香葱：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄牛肉汤的做法步骤]
1、提前煲好的牛骨汤备用。
2、牛肉洗净切薄片。
3、牛肉加入少许花生油和玉米淀粉抓匀静置备用。
4、番茄洗净切块。
5、香葱香菜洗净切末。
6、砂锅热油放入番茄块翻炒出汁。
7、加入适量的牛骨汤，大火煮十分钟左右。
8、加入少许盐调味。
9、放入牛肉，煮至变色，洒上香葱香葱即可。
10、成品，加入番茄，入口酸甜，非常开胃！
11、成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜