芒果西米露
“ 抓住夏天的尾巴~”
[主料]
西米：适量
牛奶：适量
芒果：适量
[辅料]
蜂蜜：适量
薄荷草：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[芒果西米露的做法步骤]
1、芒果去皮切小丁；
2、锅里多放一些水，烧开后放入西米，开大火煮约15分钟；
3、煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会；
4、等西米完全变成透明了就捞起过凉水；
5、 过凉的西米放入容器中，加入椰奶，淋上蜂蜜最好吃啦；
[小窍门]
1、、西米完全变成透明了就捞起过凉水，这样西米的口感QQ的很好吃
2、、冰镇以后更好吃
3、、用椰奶最正宗
使用的厨具：煮锅
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