1、外形挑选。新鲜对虾头尾完整，有一定的弯曲度，虾身较挺。不新鲜的对虾，头尾容易脱落或易离开，不能保持其原有的弯曲度。2、颜色挑选。新鲜对虾皮壳发亮，色青白色，即保持原色。不新鲜的对虾，皮壳发暗，原色变为红色或灰紫色。3、肉质挑选。新鲜对虾肉质坚实，细嫩；不新鲜的对虾肉质松软。而且优质对虾的体色依雌雄不同而各异，雌虾微显褐色和蓝色，雄虾微褐而呈黄色。
美食经验 酱猪肉怎么烧才松软好吃 酱猪肉的...1、主料：猪肋条肉(五花肉)2500克、猪蹄500克；调料：桂皮5克、花椒3克、八角8克、盐30克、姜20克、小葱10克；2、将肋骨肉去骨，切成一斤左右的长方块...(展开)
美食经验 浓香型白酒有哪些 浓香型白酒的代...1、浓香型白酒有泸州老窖特曲、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲等。2、泸州老窖特曲：泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，作为浓香型大曲酒的典型代表，以...(展开)
美食经验 蜂蜜中最好的蜜是哪种 蜂蜜哪种最...1、黏稠度适中：黏稠度适中的蜂蜜是比较好的。如果蜂蜜比较黏稠，蜂蜜中可能会有结晶，而蜂蜜如果比较稀，可能是蜂蜜被加其他的物质，都是不太好的。一般使用勺子取出，然...(展开)
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点