黄瓜炒鸡蛋
[主料]
黄瓜：1根
鸡蛋：2个
香葱：1棵
蒜头：2瓣
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[黄瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、蒜头切碎，香葱切段备用。
2、黄瓜去皮去籽，切薄片。
3、锅中加油大火烧热，打入鸡蛋炒散盛出备用。
4、锅里留油，放入蒜蓉煸出香味。
5、倒入黄瓜翻炒均匀。
6、可以加入适量清水。
7、炒至黄瓜变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。
8、出锅前下入鸡蛋和葱段炒匀即可。
9、装盘上桌。
10、快快享用吧。
使用的厨具：炒锅
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