芽菜虎皮青椒
“ 本来是准备做虎皮青椒 临时看到前天做芽菜四季豆还剩了一点芽菜 就顺手倒进去了 没想到出锅的效果还极好”
[主料]
青椒：3条
[辅料]
芽菜：300克
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[芽菜虎皮青椒的做法步骤]
1、姜葱蒜切好备用 准备一包芽菜
2、少许酱油、醋、白糖、盐 调制成适合自己的口味备用
3、青椒掏空 洗净 沥干锅烧热后 放入青椒煸干 盛入盘中备用
4、重起锅倒油烧热后 将刚煸好的青椒、姜蒜、芽菜和准备好的调料倒入一起翻炒 装盘后洒上葱末即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜