烤箱美食轻松做----芝士焗薯球
“ ACA烤箱ATO-HB38HT，我的新烤箱，今天做了烤箱开光餐，芝士焗薯球，外脆，内里绵软，芝士醇香，再加上培根和洋葱的香味，不要太美味哦。”
[主料]
土豆：250克
培根：两条
洋葱：适量
黄油：适量
鸡蛋：适量
马苏：适量
[辅料]
盐：适量
黑胡椒碎：适量
罗勒：适量
披萨草：适量
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[芝士焗薯球的做法步骤]
1、先将土豆洗干净，上锅蒸熟，如果土豆比较大，可以切成大块，这样更易熟软，我蒸了大概30分钟。
2、蒸好的土豆去皮，压碎。
3、培根和洋葱切碎。
4、锅里加黄油，放入洋葱和培根炒熟。
5、土豆泥里加入调味。
6、再加入培根和洋葱碎拌匀。
7、将土豆泥整理成圆圆的球形。
8、刷上鸡蛋液，再撒上马苏芝士碎。
9、入预热好的烤箱烘焙。
[小窍门]
原料：土豆250克
配料：培根两条 洋葱 黄油 鸡蛋 马苏
调味：盐 黑胡椒碎 罗勒 披萨草
烘焙：烤箱中层，上层220度，下层200，10分钟，再放入烤箱上层，250度5分钟上色。（根据自己的烤箱做调整）
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类： 烘焙 小吃 常见菜式 产妇 下午茶 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱