快好知 kuaihz


百粒丸
“ 粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真! 记录生活中的点点滴滴!” [主料] 百粒丸:200g [辅料] 榨菜:10g 红辣椒:半个 香葱:1棵 [调料] 猪油:3g 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:高级 [百粒丸的做法步骤] 1、配料准备好,榨菜改刀切末。 2、干锅放榨菜炒干水分。 3、加入清水。 4、倒入百粒丸,加入猪油。 5、放入盐调味加入红辣椒碎、生抽调色。 6、滚上几滚。 7、放少许老抽,大火煮滚。 8、香喷喷滴,可以做汤菜也可以做主食或者早餐、宵夜哦! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃